Geht schnell und schmeckt super lecker Sommer-frisch-fruchtig.
Kleines Stück Ingwer, ca. 1Tl frischer roter Chili (je nach Schärfe), etwas Salz, paar Blätter Petersilie zu Paste mörsern. Mit etwas frischem Orangensaft, etwas Maracuja-Marmelade und 1 Schuß Olivenöl vermischen. Mit S+P abschmecken.