| 200ml Milch | aufkochen, mit der Butter |
| 20g Butter | |
| 80g Weizengriess | |
| 1 Ei | |
| S+P | |
| etwas Muskat |
Milch aufkochen, vom Herd nehmen, würzen, Griess einrühren. Etwas abkühlen lassen, Ei dazurühren. Kleine Baellchen formen und in die Suppe geben.
| 200ml Milch | aufkochen, mit der Butter |
| 20g Butter | |
| 80g Weizengriess | |
| 1 Ei | |
| S+P | |
| etwas Muskat |
Milch aufkochen, vom Herd nehmen, würzen, Griess einrühren. Etwas abkühlen lassen, Ei dazurühren. Kleine Baellchen formen und in die Suppe geben.